1、首先我们把茄子一份洗干净，*先切片，再切丝。不用切太细，炒熟了都很细，哈哈。
肉末茄子怎么做2、肉末准备好，可以加少许淀粉和姜末。也可以什么都不加。
肉末茄子怎么做3、不粘锅烧热后，加适量的食用油，*加花椒爆香一会儿。
肉末茄子怎么做4、倒入肉末，同时把花椒挑出去。*加酱油爆香，翻炒均匀。
肉末茄子怎么做5、等肉末都炒熟以后，加入茄子，翻炒均匀。
肉末茄子怎么做6、加适量的食用盐就可以装盘上桌啦。
以上就是关于肉末茄子怎么做的介绍了，其实做肉末茄子是不难的，喜欢吃的朋友赶紧动手做一做吧。
肉末茄子怎么做 家庭版肉末茄子怎么做
前言 1、首先我们把茄子一份洗干净，*先切片，再切丝。不用切太细，炒熟了都很细，哈哈。肉末茄子怎么做2、肉末准备好，可以加少许
