煤气灶属于明火，但明火不单只指煤气灶，还包括其他真实可见的火焰。另外，在古代明火的意思为古代祭祀或举行典礼时，以凸透镜映日聚光点燃的火焰或火苗。
明火的具体出处如下：
1、《周礼秋官司烜氏》：“司烜氏掌以夫遂取明火于日，以鉴取明水于月”。
2、《周礼春官菙氏》：“凡卜，以明火爇燋。”郑玄注：“明火，以阳燧取火於日”。
3、《旧唐书礼仪志四》：“欲为祭馔，将阳燧望日取火，谓之明火”。
4、《荀子致士》：“今人主有能明其德者，则天下归之若蝉之归明火也”。
5、《四世同堂》四六：“他们有枪！他们既肯无故的捉人，怎么知道不肯再见财起意，作明火呢”。