新疆囊饼做法 新疆香豆子饼的做法

2023-07-16 19:31:54 666阅读 投稿:网友
前言 准备所有食材:面粉,盐,十三香粉,酵母,孜然,白芝麻,辣酱。 面粉,盐,十三香粉,酵母,温水放入面包机中,程序和




准备所有食材:面粉,盐,十三香粉,酵母,孜然,白芝麻,辣酱。

面粉,盐,十三香粉,酵母,温水放入面包机中,程序和面30分钟。

揪块面抻拉筋膜,有破洞无事到这个程度即可。

揉圆放入发酵箱28-30发酵二倍大。

5*坑不回缩即可。

用擀面杖擀成0.3厘米厚的圆皮。

放入披萨盆按压平抹一层油。

用饭叉扎出数个小眼(没有烤囊*用饭叉替代)。

撒少许孜然粉和白芝麻(喜欢吃辣也可放少许辣酱)。

送入预热200度烤箱上下火中层烤12分钟,转230度烤3分钟表面微黄即可出炉。

切块食用,口感劲道香味浓。

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