求制作蛋挞的步骤 制作家用的蛋挞的方法和步骤

2023-07-16 22:57:14 666阅读 投稿:网友
前言 蛋挞的做法:材料:蛋黄4个、牛奶250毫升、淡奶油259毫升、糖粉40克、蛋挞皮20个。步骤:1、准备好所有材料,蛋清蛋黄分离,




蛋挞的做法:

材料:蛋黄4个、牛奶250毫升、淡奶油259毫升、糖粉40克、蛋挞皮20个。

步骤:

1、准备好所有材料,蛋清蛋黄分离,只用蛋黄。挞皮从冰箱冷冻室拿出解冻备用;

2、先把蛋黄打散,不要打出沫,轻轻搅拌;

3、依次放入牛奶和奶油,继续搅拌;

4、把混合好的蛋挞液依次倒入摆好的蛋挞皮里;

5、烤箱预热230度,上火210度,下火200度就可以把蛋挞放入烤箱,保持这个温度烤10分钟左右,*转上下火180度,

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