不同类型的食品所使用的容器材料不一样，常见的容器材料有玻璃、塑料等，这两种材料各具特色。
1、玻璃容器，是使用碎玻璃，纯碱，*，碳酸贝，石英沙等十几中原料制造而成，经过1600度高温融化塑形等工艺制作出来的一种容器。
用途：常用于酒类用瓶、日用包装玻璃瓶、医药用瓶、医药用瓶、化学试剂用瓶等。
优点：密封性强、透光性强、能够长期使用。
缺点：容易破碎，不方便携带。
2、塑料容器，是使用塑料，经过高温融化加工而成的一种容器。
用途：常用于包装药品，化妆品，以及食品调料等。
优点：重量轻、不易碎、耐腐蚀、可再回收利用。
缺点：透光性差、使用时间短。