原料：鸡脯肉三片、食盐适量、 淀粉1勺、植物油10毫升、黑胡椒少许、辣椒粉适量、孜然适量。
制作过程：
1、穿肉用的竹签子，提前浸泡在水中2小时；
2、鸡胸肉切成条状；
3、*放入生粉、鸡蛋、和植物油；
4、拌匀后放入黑胡椒粉再次搅拌均匀，腌制1个小时；
5、1小时后，将鸡肉用竹签串好，撒上一层盐，*放入铺好锡纸的烤盘；
6、烤箱预热后，将肉串放入烤六分钟后撒孜然粉，*再烤4分钟撒辣椒粉，之后烤2分钟左右即可。
烤鸡肉串最正宗的做法 烤鸡肉怎样腌制又嫩又好吃
前言 原料：鸡脯肉三片、食盐适量、 淀粉1勺、植物油10毫升、黑胡椒少许、辣椒粉适量、孜然适量。制作过程：1、穿肉用的竹签子，