土豆薯条是小孩特别爱吃一种零食，肯德基和麦当劳里面都是有卖的。但是经常在外面买来吃不卫生，所以很多人就想在家里制作炸土豆薯条，这样健康又卫生，还便宜，下面就给大家介绍一下土豆炸薯条具体的做法。
简要答案土豆炸薯条做法简单，将切好土豆条，下锅煮熟，*沥干水分，放入冰箱冷冻。之后拿出来下锅炸至金黄即可，吃的时候配上番茄酱口感会更好。
工具/材料主料：土豆辅料：油盐番茄酱
具体内容首先将土豆去皮清洗干净，*切成长条状。
接着，把土豆掉放入锅中，加入适量的清水将其煮熟。
*，将土豆条捞出来，沥干水分。
接着，我们将土豆条装入保鲜袋，放入冰箱冷冻，让其变成硬邦邦的。
*后，锅里放入是适量的油，油温烧至5成热放进土豆条，变色后捞出。油继续烧至8成热，再将土豆条复炸一遍即可。趁热撒上盐，可以配番茄酱一起吃，会更加美味。