哈尔滨的烤饼详细做法 哈尔滨烤饼配方做法

2023-07-18 07:14:46 666阅读 投稿:网友
前言 主料:面粉、豆渣。调料:食盐、橄榄油、五香粉、酵母粉。做法:1、用稀释后的酵母粉将小麦粉、*和成面团醒发;2、将醒发




主料:

面粉、豆渣。

调料:

食盐、橄榄油、五香粉、酵母粉。

做法:

1、用稀释后的酵母粉将小麦粉、*和成面团醒发;

2、将醒发好的面团做成大小均匀的面剂;

3、将大小均匀的面剂擀成长圆状,撒些盐、五香粉;

4、加橄榄油,并摊均匀,再将面剂叠成三折;

5、再次撒上盐、五香粉,加上橄榄油并把橄榄油摊均匀;

6、将叠成三折的面片卷成筒状并封住两端;

7、擀成长圆状,置于电饼档中两面烙;

8、待两面都变成金*后,从电饼档中取出即可。

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