原料：面粉、盐、明矾、鸡蛋液、碱、油。
步骤：
1、首先将盐、明矾、碱加温水克和一起，待全部溶化后，与面分和成软面团；
2、在案板上抹一层油，放上面团揉，*将面团搓成长条；
3、再把面团截成长8厘米的面片，每一片都将四角稍伸长；
4、把油倒入锅里，待油热后，放入面片，迅速翻动；
5、待面片两面鼓起呈布袋状时取出，在面片的一头开个小口，*把鸡蛋液灌人，再将开口捏严，入油锅复炸1次，呈金*时即可捞出。
鸡蛋布袋怎么炸 炸鸡蛋布袋的面怎么和
前言 原料：面粉、盐、明矾、鸡蛋液、碱、油。步骤：1、首先将盐、明矾、碱加温水克和一起，待全部溶化后，与面分和成软面团；2、