豆沙包相信很多人都吃过，吸引食客们的就是那甜美可口的豆沙，在北京小吃里也有这么一道美食不过他可不是豆沙包，叫什么呢？叫“*吐蜜”是不是一听这个名字就感觉特别奇怪。下面就和小编一起来看看他的美味之处吧。
*吐蜜的制作材料：
面粉500克，豆沙馅750克，芝麻仁50克，小苏打粉4克，老酵面100克。
*吐蜜此小吃因形似圆鼓的*所以才被人们叫上了*吐蜜的名称不过你还别说还真是像。
下面小编就带大家来看看他的制作方法教您*吐蜜怎么做，如何做*吐蜜，方便的朋友在家中也可以自己动手试一试。
1、盆内加面粉、老酵面、小苏打粉、清水和成面团，略饧片刻。
2、饧好的面团搓成长条，摘成约25克一个的小面剂，擀成圆皮，包入适量豆沙馅，把口封严捏牢，按扁，即成饼坯。
3、饼坯刷少量水粘上芝麻，入炉烤熟。饼熟后则*开，露出豆沙馅。
*提醒：
1、面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜。
2、入炉烤时不宜用旺火，以免烤焦煳。
【结束语】*吐蜜其实就是豆馅烧饼，因为在烤在过程中*开了口，露出了*的内馅，就被人取了这么个形像的名字，看它*口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候，*好把自己的嘴张得比它更大，一下一大口，才过瘾。