方言是中国语言里的一大地方特色，在古代由于交通并没有像如今的那么便利，加上我国的疆域辽阔，带来的就是在*上的闭塞，所以虽然我们说得都是同一门汉语，但是不同地区的语言特色不尽相同，徐州文化就是典型的多文化融合，在语言上形成一定特点。
徐州话属于北方方言中原官话的徐淮片。徐州位于江苏北部，历史上为华夏九州之一，所管辖地域也就是现在的苏鲁豫皖交界地区。这种地域的划分，造成了苏鲁豫皖交界地区语言的共通。
汪伪时期，包括苏、浙、皖等省大部，沪、宁两市和鄂、湘、赣、鲁、豫等省小部分区域划分。徐州话跟山东枣庄、滕州、微山，江苏宿迁，安徽宿州，淮北，等方言较为接近，甚至有些发音完全相同。
按照北方方言中四大次方言的归类，徐州方言属于华北、东北方言。
北方方言是现代汉*共同语的基础方言，以北京话为代表，内部一致性较强。在汉语各方言中它的分布地域*广，使用人口约占汉族总人口的73％。北方方言的明显特点包括：失落了大部分的中古辅音韵尾。
中古汉语中的“－p，－t，－k，－m，－n，－ng”如今已经只剩下“－n，－ng”。同时，与其他方言相比，北方话的声调较少。（这是因为北方话中只有平声区分阴阳。）因此，北方方言包含了大量的同音字以及相应产生的复合词。这在其它方言中比较少见。
徐州蚌埠虽然位处江淮地区，却不属于江淮方言，这一现象也应算方言上的奇特，如果这种归类被学术界认可，那么从语言上观察，徐州则应属于山东北方地区，是北方城市的区域边界。徐州方言发源徐州本土，受到江淮方言和华北东北方言的影响。
徐州话第四声与普通话完全一样，基本遵循如下规则：四声和普通话一样，三声变二声，二声变一声，一声需要降一个声调（和第三声比较像，暂用0声来表示，如“张”，在徐州话的读音，和在天津话的读音很相似），以上是基本规律，但还是有一部分的字不太遵循这个规律。
生活在徐州的时候不觉得这块土地语言的神奇，如果进行比较就会发现语言的发生发展与经济发展有关业余战争*有关，*的动荡，人民流徙，语言也随之发上变化。自元明以来汉语进入一个新的时期，民间的文艺形式戏曲小说应运而生。一些戏曲小说中北方方言占了主流，其中苏鲁豫皖交界地区的方言，特别是徐州方言也在其中有很重要的地位。