材料主料：面300克、鸡蛋1个、食盐少许、水适量；
辅料：白菜200克、木耳少许、猪瘦肉30克、食用油少许、酱油少许、葱花少许。
做法：
1、锅中加水将面煮熟捞出。
2、先下油炒熟肉，加酱油和白菜丁。
3、炒软后加木耳和水。
4、煮熟后打入蛋花和葱花。
5、浇在煮好的面上即可。
如何做白菜鸡蛋打卤面 白菜打卤面怎么做
前言 材料主料：面300克、鸡蛋1个、食盐少许、水适量；辅料：白菜200克、木耳少许、猪瘦肉30克、食用油少许、酱油少许、葱花少许。
材料主料：面300克、鸡蛋1个、食盐少许、水适量；
辅料：白菜200克、木耳少许、猪瘦肉30克、食用油少许、酱油少许、葱花少许。
做法：
1、锅中加水将面煮熟捞出。
2、先下油炒熟肉，加酱油和白菜丁。
3、炒软后加木耳和水。
4、煮熟后打入蛋花和葱花。
5、浇在煮好的面上即可。