西北的特色美食独具风味，让你感受不一样的体验，而且西北还有许多好吃的小吃，下面就让我们来详细了解一下西北*特色美食都有哪些吧!
_西北*特色美食_1.大盘鸡
2.酿皮子
3.羊肉串
4.羊肉泡馍
5.*ang*ang面
6.凉皮
7.兰州牛肉面
8.米汤油馓子
9.羊肉垫卷
10.搓鱼面
_1. 大盘鸡_新疆*名菜之一，大盘鸡是新疆特色美味，大盘鸡量大实惠，*关键的是大盘鸡的味道非常的美味，一定会让你吃的大呼过瘾。
_2. 酿皮子_兰州*小吃之一，酿皮子还是西北*特色美食之一，独具风味，酿皮子清凉可口，是夏季降温解暑的特色小吃，非常的爽口开胃。
_3. 羊肉串_烤羊肉串在全国都非常的有名，要知道羊肉串可是正宗的西北小吃，鲜美的羊肉烧烤后的味道，真的是太好吃了。
_4. 羊肉泡馍_羊肉泡馍好吃极了，鲜美的羊肉汤在搭配西北的馍，是西北*特色美食也是*受欢迎的一种美食。
_5. *ang*ang面_*ang*ang面是陕西的特色美食，这个发音并没有汉字可以表达，但是鲜辣的口感，一定会让你终身难忘的。
_6. 凉皮_凉皮是夏季*受欢迎的一种美食，既可以当零食，也可以当饭吃，而且还可以根据自己的口味调节。
_7. 兰州牛肉面_兰州牛肉面是中国知名美食之一，要知道全国每个城市都有兰州牛肉面的小店，浓郁的老汤，劲道的面条。
_8. 米汤油馓子_米汤油馓子中必须要使用西北*正宗的黄米，通过油炸的方式制作成小段，你可以直接食用，也可以放入扁豆汤中，别有一番风味。
_9. 羊肉垫卷_羊肉垫卷是一道以羊肉作为原材料的美食，加入面卷，口感香辣，是西北地区特别好吃的一道美食，同时也是西北*美食之一。
_10. 搓鱼面_搓鱼面是张掖的特色美食，张掖不但景色优美，还有许多特色小吃，比如说这道搓鱼面，搓鱼面需要复杂的手法，形状好像小鱼因此而得名。