1、洗干净
2、切肉
3、收口
4、注意事项
经验步骤：1洗干净糯米洗净，加盐，煮熟
2切肉肥肉切丁炸油，加入瘦肉丁，加入酱油，姜，葱，翻炒5成熟后，加入糯米饭拌匀，看看上色与否，试下咸度，不够再加入少许酱油和盐。
3收口拿出烧卖皮，放在手心，加入糯米馅，捏皱收口，*后上蒸锅蒸熟，水沸上汽后约5分钟即可。
4注意事项煮糯米饭时不要加过多的水，免得太烂影响口感
安徽烧卖的做法 糯米烧卖的做法大全
前言 1、洗干净2、切肉3、收口4、注意事项经验步骤：1洗干净糯米洗净，加盐，煮熟2切肉肥肉切丁炸油，加入瘦肉丁，加入酱油，姜