1、乌龟宰*放血去内脏处理干净，烧一锅开水，将乌龟放入开水锅中烫一下，*捞出，刮去乌龟身上的粗皮，切块，也可以煮整只。
2、捞出备用，准备好食材。
3、锅烧热，放油放肥肉煸炒出油。
4、放入葱姜蒜炒出香味。
5、倒入乌龟翻炒至肉色灰白。
6、倒入料酒翻炒均匀关火。
7、盛入砂锅，倒入足量的开水，大火烧开小火慢炖1小时左右。
8、出锅前放糖和盐调味，这样就做出简单美味的乌龟汤了。
草龟做法广东 草龟汤的做法和功效
前言 1、乌龟宰*放血去内脏处理干净，烧一锅开水，将乌龟放入开水锅中烫一下，*捞出，刮去乌龟身上的粗皮，切块，也可以煮整只。2、