怎么做雪媚娘 怎么做雪媚娘

2023-08-09 16:10:38 666阅读 投稿:网友
前言 1、将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀。2、将90ml牛奶倒进混合粉中,搅拌均匀。3、将搅拌均匀的粉浆放一边静置




1、将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀。

2、将90ml牛奶倒进混合粉中,搅拌均匀。

3、将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟,使所有原料充分融合。

4、将粉浆过一下筛,使其口感更细腻顺滑。

5、将过好筛的粉浆上锅蒸10-15分钟。

6、蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些,倒入5克油充分揉匀。

7、另取一些糯米粉小火炒熟或微波炉叮熟,作为糕粉。

8、鲜奶油打发,放入冰箱冷藏待用。

9、将水果切成小丁。

10、案板上裹上保鲜膜,撒上糕粉,将蒸熟的粉皮分成均匀的小份。

11、取一小块蒸熟的粉皮,沾满糕粉,手上也要沾糕粉,隔着保鲜膜用擀面杖擀成薄面皮,和饺子皮差不多的厚度。

12、戴上一次性手套(或者手上套一个小号保鲜袋),一只手托着粉皮,往上放一勺打发好的奶油。

13、再放入切好的水果丁,上面再铺一层奶油,将面皮包裹好,捏紧收口。

14、*后将包好的雪媚娘翻过来,整理一下型,成圆型就可以了,再适当装饰一下就可以了。

声明:本站所有作品(图文、音视频)均收集整理自网络,仅供网友学习交流。若有不妥之处,请联系我们删除。