1、主料：茄子150克、土豆200克。
2、辅料：油3勺、食盐半勺、大葱1段、酱油1勺。
3、茄子切成条。
4、土豆切成条。
5、油热后放入葱花、酱油爆锅。
6、放入茄子翻炒。
7、放入土豆翻炒。
8、加入适量的水，酱、盐盖上盖炖10分钟左右。
9、关火，装盘。
酱香茄子土豆怎么做 酱香茄子最简单的做法
前言 1、主料：茄子150克、土豆200克。2、辅料：油3勺、食盐半勺、大葱1段、酱油1勺。3、茄子切成条。4、土豆切成条。5、油热后
1、主料：茄子150克、土豆200克。
2、辅料：油3勺、食盐半勺、大葱1段、酱油1勺。
3、茄子切成条。
4、土豆切成条。
5、油热后放入葱花、酱油爆锅。
6、放入茄子翻炒。
7、放入土豆翻炒。
8、加入适量的水，酱、盐盖上盖炖10分钟左右。
9、关火，装盘。