1、材料：鸡肉肠，佛手瓜瓜1个，胡萝卜1个，*青椒1个，洋葱半个，油，盐，鸡精，姜末，淀粉，酱油。
2、鸡肉肠切成片，放入盐、姜末，淀粉、酱油，搅拌均匀，放置半小时以上。
3、佛手瓜、胡萝卜、*青椒都切成片备用。
4、炒锅内放少量油，放入鸡肉片炒熟后放入洋葱。
5、炒出香味后放入胡萝卜。
6、炒2-3分钟后放入佛手瓜。
7、*后放入青椒，再放入盐、鸡精，炒1-2分钟即可。
鸡肉肠炒什么好吃 鸡肉配什么炒好吃
前言 1、材料：鸡肉肠，佛手瓜瓜1个，胡萝卜1个，*青椒1个，洋葱半个，油，盐，鸡精，姜末，淀粉，酱油。2、鸡肉肠切成片，放入盐、