1、田螺洗净剪掉*，焯水。
2、热锅放油放葱姜蒜花椒八角桂皮豆瓣酱小火出香味。
3、加水，放入焯过水的田螺，放点黄酒去腥。
4、放红烧酱油，鲜味露。
5、煮。
6、放金针菇。
7、淡的话就放点盐，出锅。
煮田螺的做法 煮田螺的做法
前言 1、田螺洗净剪掉*，焯水。2、热锅放油放葱姜蒜花椒八角桂皮豆瓣酱小火出香味。3、加水，放入焯过水的田螺，放点黄酒去腥。4
1、田螺洗净剪掉*，焯水。
2、热锅放油放葱姜蒜花椒八角桂皮豆瓣酱小火出香味。
3、加水，放入焯过水的田螺，放点黄酒去腥。
4、放红烧酱油，鲜味露。
5、煮。
6、放金针菇。
7、淡的话就放点盐，出锅。