1、生姜洗净，用去皮刀去皮。
2、姜切片放好。
3、将姜片放入无油容器中。每片都撒上一层盐。
4、将白醋倒入锅中，加入冰糖，用小火把冰糖慢慢煮熟，自然凉备用。
5、姜片用盐腌约一小时，*用无油纱布沥干。
6、接下来，将干姜片放入无油容器中，倒入冰糖和醋汁，盖上盖子冷藏。
7、酸甜微辛，*适合夏天。
姜片的腌制方法 醋姜片的腌制方法
前言 1、生姜洗净，用去皮刀去皮。2、姜切片放好。3、将姜片放入无油容器中。每片都撒上一层盐。4、将白醋倒入锅中，加入冰糖，用
1、生姜洗净，用去皮刀去皮。
2、姜切片放好。
3、将姜片放入无油容器中。每片都撒上一层盐。
4、将白醋倒入锅中，加入冰糖，用小火把冰糖慢慢煮熟，自然凉备用。
5、姜片用盐腌约一小时，*用无油纱布沥干。
6、接下来，将干姜片放入无油容器中，倒入冰糖和醋汁，盖上盖子冷藏。
7、酸甜微辛，*适合夏天。