1、用刀沿*壳的边沿割取*肉，去掉内脏，清洗干净后，在*肉上打上细密的花刀，*放入壳内。
2、大蒜拍扁，*剁成细小的蒜蓉。
3、取一半蒜蓉，用水洗去粘液，用厨房专用纸吸干水分，入油锅小火慢炸至金黄取出。
4、和另一半蒜蓉混合，添加料酒、蒸鱼豉油、糖拌匀。
5、*摆盘后，用小勺依次添加调好的味汁儿。
6、入开水锅蒸制7分钟。
7、取出，撒上青红椒粒。
8、烧热油，依次浇在*肉上或者把蒸*盘里的汁水倒入锅内，勾芡，收浓，浇在*肉上。
清蒸鲍鱼蒜蓉的做法 清蒸鲍鱼蒜蓉的做法清蒸龙虾
前言 1、用刀沿*壳的边沿割取*肉，去掉内脏，清洗干净后，在*肉上打上细密的花刀，*放入壳内。2、大蒜拍扁，*剁成细小的蒜蓉。3、