怎样烙好千层饼 怎样烙千层饼?

2023-08-12 05:21:19 666阅读 投稿:网友
前言 烙千层饼的做法:用料: 面粉 ,热水一杯,冷水一杯,色拉油,葱花,盐。做法步骤:在白面中划一道线,一边分三次倒入热水




烙千层饼的做法:

用料: 面粉 ,热水一杯,冷水一杯,色拉油,葱花,盐。

做法步骤:

在白面中划一道线,一边分三次倒入热水,揉匀,一边分三次倒入冷水,揉匀;

将两团面揉成一团面,面团静置一个小时;

取出面团,擀成一大张面饼;

面饼上撒两勺色拉油,抹匀,撒葱花,均匀撒盐;

将大面饼卷起来,卷成粗长的面卷,将面卷掐成均匀几块;

面团的横截面一头正对左手心,一头正对右手心,*双

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