香芋粉怎么做芋圆 香芋粉怎么吃

2023-08-12 07:11:19 666阅读 投稿:网友
前言 红薯、紫薯、山药、芋头分别洗净切小块,入蒸锅蒸熟。将蒸好的食材捣成泥状,加入芋头粉,揉成面团。紫薯、红薯、山药、芋头




红薯、紫薯、山药、芋头分别洗净切小块,入蒸锅蒸熟。

将蒸好的食材捣成泥状,加入芋头粉,揉成面团。

紫薯、红薯、山药、芋头分别和木薯粉的比例为

紫薯较干,揉的过程中可以加少许水。

喜甜的可加适量白糖,将面团搓成长条状,切小块。

放进盆中均匀裹上一层木薯粉,避免粘连。

将做好的芋圆入烧开的水中煮,浮起后再煮两分钟。捞出后用冷水冲几次,更有q弹感。

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