丝瓜的好吃做法有:
丝瓜炒鸡蛋、丝瓜鸡蛋汤、红烧丝瓜、青椒炒丝瓜、排骨丝瓜汤等。
现将容易的丝瓜排骨汤的做法介绍如下:
食材:
排骨、丝瓜、葱、姜、盐、料酒升、醋升。
步骤:
排骨多次用水洗净血水,丝瓜去皮洗净切滚刀块、葱切成段、姜切成片。
将排骨放入开水中煮钟去腥去油,沥干水份后放入盘子中,加入盐、料酒和醋,充分拌匀后腌制钟以上。
将腌制好的排骨放入高压锅中,*将葱段和生姜都加入其中。
将所有食材放入高压锅后,加入适量清水,盖上锅盖通电。
将高压锅按键拨到“排骨汤”处,时间大约加压钟,等时间到,将高压锅解压后打开锅盖。
*放入丝瓜再煮熟丝瓜即可食用。