材料:小西米、红豆、牛奶、白糖、麦芽糖、清水适量;
做法:
小西米放入沸水中煮好后,关火焖钟;
将焖好的小西米加入牛奶冷藏半小时;
先将红豆泡一晚上,*加入升水煮开,再倒入升冷水煮开,重复,直到红豆变软;
将红豆沥干水分,放入白糖和麦芽糖拌匀后,小火煮至红豆吸收糖分到粘稠的状态;
把做好的蜜红豆,和牛奶西米拌匀即可。
材料:小西米、红豆、牛奶、白糖、麦芽糖、清水适量;
做法:
小西米放入沸水中煮好后,关火焖钟;
将焖好的小西米加入牛奶冷藏半小时;
先将红豆泡一晚上,*加入升水煮开,再倒入升冷水煮开,重复,直到红豆变软;
将红豆沥干水分,放入白糖和麦芽糖拌匀后,小火煮至红豆吸收糖分到粘稠的状态;
把做好的蜜红豆,和牛奶西米拌匀即可。