泡茶的正确方法为以下几步：1、温壶；2、置茶；3、温润泡；4、醒茶；5、冲泡；6、倒茶。
1、温壶：
用热水淋茶壶，提高茶壶温度，以免泡茶时水温被茶壶抢走，影响茶汤的风味。
2、置茶：
等待茶壶温热的时间里，将要泡的茶叶从茶仓中取出，放入茶则，茶则就是从茶叶罐里取茶叶用的工具和量器。
3、温润泡：
将热水均匀地淋在茶叶上，使茶叶受热即可，不需要太多的水，淋上后立刻倒出来。
4、醒茶：
将温润泡用的水完全倒到茶海当中，静待一段时间让茶叶舒缓。
5、冲泡：
置茶入壶后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中。
6、倒茶：
冲泡好的茶应先倒进茶海里，*再从茶海倒进客人的茶杯中即可。