主料:咸菜、面条、辅料油适量、鸡精少许。
先从坛子里边儿去些咸菜。
锅内放猪油。
倒入咸菜翻炒。
往锅里加入适量清水。
待锅里煮出咸菜的香味儿了再将面条下入锅中。
撒上些许鸡精起锅即可。
小贴士:咸菜本就咸,就不用放盐了。锅里加水后,先用大火烧开,再用小火慢慢煮,把咸菜的味儿煮出来再下面条。
主料:咸菜、面条、辅料油适量、鸡精少许。
先从坛子里边儿去些咸菜。
锅内放猪油。
倒入咸菜翻炒。
往锅里加入适量清水。
待锅里煮出咸菜的香味儿了再将面条下入锅中。
撒上些许鸡精起锅即可。
小贴士:咸菜本就咸,就不用放盐了。锅里加水后,先用大火烧开,再用小火慢慢煮,把咸菜的味儿煮出来再下面条。