面条是怎样做成的 玉米面怎样做成面条

2023-08-12 12:41:08 666阅读 投稿:网友
前言 主料:麦芯粉;辅料:温水、盐少许、鸡蛋一个、玉米淀粉适量;步骤鸡蛋打入盆内,放入面粉、少许盐;放入温水,搅成絮状;用




主料:麦芯粉;

辅料:温水、盐少许、鸡蛋一个、玉米淀粉适量;

步骤

鸡蛋打入盆内,放入面粉、少许盐;

放入温水,搅成絮状;

用手和成较硬的面团;

盖保鲜膜静置钟后揉匀;

再静置钟后揉匀;

擀开,洒适量玉米淀粉;

擀成薄片折叠;

切成宽窄一致的面条,撒适量淀粉;

下锅煮,面条翻滚时即可。

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