主料:五花肉、甜面酱、豆瓣酱、黄瓜、香菇、菠菜、蟹酱(蟹籽酱)。
调料:姜少许、蒜、虾皮、香椿、小葱适量。
具体做法:
黄瓜切丁,其余切丝。
香菇切丁、菠菜切段、香椿切末、蒜切末。
欣和豆瓣酱、欣和甜面酱加水搅匀。
锅中放入油,油热后葱、姜爆锅,放入五花肉丁、香菇翻炒,再下入蟹籽一起炒。
放入调好的酱,慢火把面酱炒
主料:五花肉、甜面酱、豆瓣酱、黄瓜、香菇、菠菜、蟹酱(蟹籽酱)。
调料:姜少许、蒜、虾皮、香椿、小葱适量。
具体做法:
黄瓜切丁,其余切丝。
香菇切丁、菠菜切段、香椿切末、蒜切末。
欣和豆瓣酱、欣和甜面酱加水搅匀。
锅中放入油,油热后葱、姜爆锅,放入五花肉丁、香菇翻炒,再下入蟹籽一起炒。
放入调好的酱,慢火把面酱炒