桑葚干可以直接吃。桑葚干是用桑树的成熟果实晒成的果干,味道酸甜可口,营养丰富,其中含有丰富的维生素、糖分、胡萝卜素、维生素、花青素、氨基酸、苹果酸以及多种矿物成分,一般桑葚干都是可以直接吃的,但是它的口感偏酸偏硬,有一部分人群可能无法接受。
桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,*干结等症。
桑葚干有效吃法:
1、取适量桑葚干放入杯中。
2、冲入沸水,加盖闷泡3-5分钟。
3、待水温稍冷却后即可饮用。
4、期间可以续水3-4次,*后可以连果实一起吃下。