材料:鸡、香菇、枸杞、桂圆、葱、姜、油菜。
炖鸡汤的做法:
将整鸡切块,清洗干净备用;
香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用;
葱切段、姜切片备用;
将鸡块放入冷水中煮沸,撇去浮沫儿;
将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中,大火烧开,文火炖一个小时;
油菜洗净放入锅中,煮沸,加适量盐,出锅前撒上香菜即可。
材料:鸡、香菇、枸杞、桂圆、葱、姜、油菜。
炖鸡汤的做法:
将整鸡切块,清洗干净备用;
香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用;
葱切段、姜切片备用;
将鸡块放入冷水中煮沸,撇去浮沫儿;
将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中,大火烧开,文火炖一个小时;
油菜洗净放入锅中,煮沸,加适量盐,出锅前撒上香菜即可。