黄瓜素三鲜饺子馅怎样做 素三鲜饺子馅怎么做

2023-08-12 17:10:58 666阅读 投稿:网友
前言 材料主料:小麦面粉五百克,辅料:鸡蛋一百五十克,韭菜两百克,对虾一百五十克,肥瘦猪肉一百克,调料:盐八克,味精两克,料




材料主料:小麦面粉五百克,辅料:鸡蛋一百五十克,韭菜两百克,对虾一百五十克,肥瘦猪肉一百克,调料:盐八克,味精两克,料酒十五克。具体做法主要分为以下九步:

面粉加入适量温水,和匀备用。

把大虾去头、去皮洗净。

韭菜洗净切碎。

鸡蛋打入碗内搅匀,炒熟。

把虾切成大点块。

在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味。

把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀。

将面团用擀面杖擀成多个薄皮,分别放入适量馅,包成饺子。

将包好的饺子摆放入蒸锅中,蒸熟即可。

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