一、材料
主料：洋芋；
辅料：油适量、盐适量、鸡蛋适量、面粉适量、花椒粉适量。
二、做法
洋芋去皮；
洋芋切条；
放盐；
放花椒粉；
拌匀；
鸡蛋加面粉、水调成面糊；
将洋芋条裹上面糊；
放入油锅；
炸至金黄即可出锅。
蛋酥洋芋蘸水的做法
前言 一、材料主料：洋芋；辅料：油适量、盐适量、鸡蛋适量、面粉适量、花椒粉适量。二、做法洋芋去皮；洋芋切条；放盐；放花
一、材料
主料：洋芋；
辅料：油适量、盐适量、鸡蛋适量、面粉适量、花椒粉适量。
二、做法
洋芋去皮；
洋芋切条；
放盐；
放花椒粉；
拌匀；
鸡蛋加面粉、水调成面糊；
将洋芋条裹上面糊；
放入油锅；
炸至金黄即可出锅。