所需食材:五花肉、油、盐、冻豆腐、腐乳汁。
步骤:
冻豆腐化冻后洗净切块;
五花肉洗净切块;
锅中放入适量水,将五花肉放入钟后取出;
锅中放油,并将五花肉翻炒至微*;
分别放入葱、姜、料酒,当炒出香味时放入老抽;
放入适量的水,大火煮开,*用小火焖到五花肉成熟;
放入冻豆腐、糖、盐,再烧钟,汤汁收浓。
所需食材:五花肉、油、盐、冻豆腐、腐乳汁。
步骤:
冻豆腐化冻后洗净切块;
五花肉洗净切块;
锅中放入适量水,将五花肉放入钟后取出;
锅中放油,并将五花肉翻炒至微*;
分别放入葱、姜、料酒,当炒出香味时放入老抽;
放入适量的水,大火煮开,*用小火焖到五花肉成熟;
放入冻豆腐、糖、盐,再烧钟,汤汁收浓。