木薯粉能做瘦肉丸吗 瘦肉丸木薯粉和肉比例

2023-08-12 19:50:38 666阅读 投稿:网友
前言 主料:猪肉,木薯粉。辅料:洋葱一个,盐勺,胡椒粉勺,鸡粉。制作方法如下:猪肉选择七分瘦肥,把肉剁成肉泥状。洋葱切碎




主料:猪肉,木薯粉。

辅料:洋葱一个,盐勺,胡椒粉勺,鸡粉。

制作方法如下:

猪肉选择七分瘦肥,把肉剁成肉泥状。

洋葱切碎。

切好的洋葱放入肉茸中,同时放入盐,胡椒粉,鸡粉搅拌均匀。

木薯淀粉加一比一的水量泡湿。

泡好的粉放入肉茸中,搅拌。

戴上一次性手套用手攥捏,让粉和肉充分融合。

团成小圆子状。

水将要烧开的时候放入肉丸,小火煮开后,在小火煮钟即可。

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