制作材料:鸡爪、盐、泡椒、料酒、酱油、葱、姜、蒜、食用油、水。
制作步骤:
将鸡爪洗净,用刀从头到尾拍打鸡爪;
将料酒、酱油、葱、姜、蒜、泡椒切成片,放入碗中备用;
将食用油和鸡爪放入锅煎炸钟;
将料酒、酱油、葱、姜、蒜、泡椒加入锅中,并将鸡爪翻炒钟;
盖上锅盖,烧制钟;
烧制完成后取出鸡爪,使鸡爪冷却即可。
制作材料:鸡爪、盐、泡椒、料酒、酱油、葱、姜、蒜、食用油、水。
制作步骤:
将鸡爪洗净,用刀从头到尾拍打鸡爪;
将料酒、酱油、葱、姜、蒜、泡椒切成片,放入碗中备用;
将食用油和鸡爪放入锅煎炸钟;
将料酒、酱油、葱、姜、蒜、泡椒加入锅中,并将鸡爪翻炒钟;
盖上锅盖,烧制钟;
烧制完成后取出鸡爪,使鸡爪冷却即可。