烤羊腿做法如下:
一、材料:
羊后腿,芹菜,番茄酱,番茄,精盐,花椒水,桂皮,八角,*果,姜,葱头,羊肉汤 。
二、制作方法:
将羊腿冲洗干净,用刀将羊腿一侧划开,置容器里,加精盐、花椒水腌制时;
烤盘内加桂皮、八角、*果、姜、番茄酱和羊汤,再放入腌过的羊腿,在羊腿上放葱头、番茄、芹菜;
待烤箱升温至左右,将烤盘推进烤箱内,每小时翻动一次,约时,汤汁烤干,羊腿烂熟,取出装盘,以香菜点缀即成。
烤羊腿做法如下:
一、材料:
羊后腿,芹菜,番茄酱,番茄,精盐,花椒水,桂皮,八角,*果,姜,葱头,羊肉汤 。
二、制作方法:
将羊腿冲洗干净,用刀将羊腿一侧划开,置容器里,加精盐、花椒水腌制时;
烤盘内加桂皮、八角、*果、姜、番茄酱和羊汤,再放入腌过的羊腿,在羊腿上放葱头、番茄、芹菜;
待烤箱升温至左右,将烤盘推进烤箱内,每小时翻动一次,约时,汤汁烤干,羊腿烂熟,取出装盘,以香菜点缀即成。