主料:鸡胸脯肉、山药。
辅料:*。
鸡脯肉、姜一起剁碎成泥;在鸡肉中加入适量的盐、胡椒粉、料酒和蚝油等调味。
同个方向搅拌,用勺挤出丸子。
烧水,丸子放入水中煮开后捞出备用。
锅烧热,放入油, 将丸子和葱姜段煎一下;再加入山药段。
加入红烧汁, 料酒和适量的水;再加入泡好的*。
煮上五分钟加入适量的盐和胡椒粉,大火收汁即可。
主料:鸡胸脯肉、山药。
辅料:*。
鸡脯肉、姜一起剁碎成泥;在鸡肉中加入适量的盐、胡椒粉、料酒和蚝油等调味。
同个方向搅拌,用勺挤出丸子。
烧水,丸子放入水中煮开后捞出备用。
锅烧热,放入油, 将丸子和葱姜段煎一下;再加入山药段。
加入红烧汁, 料酒和适量的水;再加入泡好的*。
煮上五分钟加入适量的盐和胡椒粉,大火收汁即可。