食材：嫩豆腐，香葱，明虾，蛋黄，鸡蛋，食盐适量，蒸鱼鼓油，老干妈豆豉辣酱。
材料：嫩豆腐一块 鸡蛋 明虾 蛋黄 香葱一棵。
豆腐切片，把鸡蛋和水入倒入适量的食盐打匀。
把蒸熟的咸蛋黄用勺子压碎，虾洗净壳和虾肠祛除，在切丁。
把豆腐放入碗里，倒入鸡蛋液。
放入放入铁斧内启动蒸煮键。蒸屉内（咸蛋黄也放入）。
在取出蛋碗，倒入虾丁和蛋黄，在继续蒸到虾变色。
再次启动蒸煮键，出锅立刻倒入蒸鱼鼓油和老干妈。
金沙豆腐的做法 金沙豆腐的做法窍门
前言 食材：嫩豆腐，香葱，明虾，蛋黄，鸡蛋，食盐适量，蒸鱼鼓油，老干妈豆豉辣酱。材料：嫩豆腐一块 鸡蛋 明虾 蛋黄 香葱一棵