问大米花制作大米糕的配料和方法

2023-08-13 00:01:02 666阅读 投稿:网友
前言 做法如下:主材:大米打粉,开水,室温水,酵母,白砂糖,点缀适量青红丝。做法:大米打粉过筛。取粉用开水烫熟成烫种。和




做法如下:

主材:

大米打粉,开水,室温水,酵母,白砂糖,点缀适量青红丝。做法:大米打粉过筛。

取粉用开水烫熟成烫种。

和余下米粉、水,酵母,白砂糖混合成无颗粒细腻的米浆。

放入内桶发酵到大,加些青红丝在表面。

蒸制键钟后,竹签试熟,而后取出。

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