材料:罗非鱼、油、盐、葱丝、姜、豉油。
做法:
罗非鱼洗干净,刮去鱼肚子*的黑色衣;
用盐腌制罗非鱼;
在罗非鱼的鱼鳍两侧用刀切一条刀口,这样能使鱼快速蒸熟,更入味;
姜切片塞入鱼肚子内;
当水沸腾后,把罗非鱼放入锅里,蒸七分钟;
罗非鱼装盘放上葱丝,放上豉油,另起一口锅烧热油,淋在放有葱丝的罗非鱼上。
材料:罗非鱼、油、盐、葱丝、姜、豉油。
做法:
罗非鱼洗干净,刮去鱼肚子*的黑色衣;
用盐腌制罗非鱼;
在罗非鱼的鱼鳍两侧用刀切一条刀口,这样能使鱼快速蒸熟,更入味;
姜切片塞入鱼肚子内;
当水沸腾后,把罗非鱼放入锅里,蒸七分钟;
罗非鱼装盘放上葱丝,放上豉油,另起一口锅烧热油,淋在放有葱丝的罗非鱼上。