自制葡萄酒用什么容器装更好 自制葡萄酒配方与制作方法

2023-08-13 02:20:50 666阅读 投稿:网友
前言 *葡萄酒可以用玻璃、陶瓷、不锈钢容器盛装,容器只要无异味、不渗漏就可以。*葡萄酒方法:洗葡萄时在水里加一点面粉,能把葡




*葡萄酒可以用玻璃、陶瓷、不锈钢容器盛装,容器只要无异味、不渗漏就可以。

*葡萄酒方法:

洗葡萄时在水里加一点面粉,能把葡萄洗得更干净;

把洗干净的葡萄空掉水份,戴上胶皮手套把葡萄抓碎,装到玻璃酒罐里;

放入冰糖,盖上盖子,发酵。注意盖子不要拧得太严,发酵过程中会产生气体,防止玻璃罐子*。

一个星期后,每天打开搅拌一下,大概一个月左右发酵好;

*好放到三个月后食用。

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