*葡萄酒可以用玻璃、陶瓷、不锈钢容器盛装,容器只要无异味、不渗漏就可以。
*葡萄酒方法:
洗葡萄时在水里加一点面粉,能把葡萄洗得更干净;
把洗干净的葡萄空掉水份,戴上胶皮手套把葡萄抓碎,装到玻璃酒罐里;
放入冰糖,盖上盖子,发酵。注意盖子不要拧得太严,发酵过程中会产生气体,防止玻璃罐子*。
一个星期后,每天打开搅拌一下,大概一个月左右发酵好;
*好放到三个月后食用。
*葡萄酒可以用玻璃、陶瓷、不锈钢容器盛装,容器只要无异味、不渗漏就可以。
*葡萄酒方法:
洗葡萄时在水里加一点面粉,能把葡萄洗得更干净;
把洗干净的葡萄空掉水份,戴上胶皮手套把葡萄抓碎,装到玻璃酒罐里;
放入冰糖,盖上盖子,发酵。注意盖子不要拧得太严,发酵过程中会产生气体,防止玻璃罐子*。
一个星期后,每天打开搅拌一下,大概一个月左右发酵好;
*好放到三个月后食用。