原料:
火腿、番茄、葱、豌豆、玉米粒各、鸡蛋、盐匙。
做法:
火腿和番茄洗净,均切丁,葱洗净切末;
豌豆和玉米粒洗净,氽烫后捞起;
热油匙,爆香葱末,放入伙推丁、豌豆、玉米粒、番茄丁炒匀,加入调味料炒匀,盛出;
鸡蛋打散,放入热油锅中煎成蛋皮,加入全部材料,对折,翻面,用小火略煎即可。
原料:
火腿、番茄、葱、豌豆、玉米粒各、鸡蛋、盐匙。
做法:
火腿和番茄洗净,均切丁,葱洗净切末;
豌豆和玉米粒洗净,氽烫后捞起;
热油匙,爆香葱末,放入伙推丁、豌豆、玉米粒、番茄丁炒匀,加入调味料炒匀,盛出;
鸡蛋打散,放入热油锅中煎成蛋皮,加入全部材料,对折,翻面,用小火略煎即可。