家常菜辣子鸡丁做法 辣子鸡丁的做法

2023-08-13 03:40:56 666阅读 投稿:网友
前言 主料:鸡胸肉、青尖椒、干辣椒。辅料:料酒升、米醋升、生抽升、淀粉、白糖、葱适量、豆瓣酱、姜适量。做法:先将鸡胸脯肉洗




主料:鸡胸肉、青尖椒、干辣椒。

辅料:料酒升、米醋升、生抽升、淀粉、白糖、葱适量、豆瓣酱、姜适量。

做法:

先将鸡胸脯肉洗净,切成分左右的小丁。

放入料酒拌匀,加入淀粉,用手抓匀,腌制钟。

先将青、红尖椒洗净切小块,姜切末,葱切丁,醋和豆瓣酱备好。

锅里放油,放入鸡丁翻炒,炒至鸡丁变成白色后,盛出来备用。

锅里底油烧热,放入豆瓣酱、尖

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