主料:北豆腐。
辅料:花椒粉、辣椒粉、盐、胡椒粉、葱。
做法:
北豆腐冲洗干净,切m厚片。
花椒粉,辣椒粉,盐,胡椒粉混合均匀。
油锅烧热,依次放入豆腐块,中火慢煎。煎至豆腐皮焦黄,翻面继续煎。
豆腐煎好,撒混合调味粉。调味粉均匀铺满豆腐表面即可,不要太多。撒葱花,关火。
主料:北豆腐。
辅料:花椒粉、辣椒粉、盐、胡椒粉、葱。
做法:
北豆腐冲洗干净,切m厚片。
花椒粉,辣椒粉,盐,胡椒粉混合均匀。
油锅烧热,依次放入豆腐块,中火慢煎。煎至豆腐皮焦黄,翻面继续煎。
豆腐煎好,撒混合调味粉。调味粉均匀铺满豆腐表面即可,不要太多。撒葱花,关火。