烤牛蛙怎么样 牛蛙怎么样做好吃

2023-08-13 05:20:39 666阅读 投稿:网友
前言 烤牛蛙:一、主料:牛蛙、糯米。二、配料:盐、干青干红、大葱、五香粉、十三香、姜、干辣椒、料酒。三、做法及步骤:解剖牛




烤牛蛙:

一、主料:牛蛙、糯米。

二、配料:盐、干青干红、大葱、五香粉、十三香、姜、干辣椒、料酒。

三、做法及步骤:解剖牛蛙,去除内脏、头、脚趾,将牛蛙皮撕掉,牛蛙对开成两半。

牛蛙放置腌制盒,放入腌制料均匀搅拌,腌制钟,用铁签穿上。

用糯米粉将牛蛙涂抹均匀,均匀刷上红油,放在烤炉上进行烤制。

烤熟后,撒上孜然粉、碎芝麻和葱花即可。

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