主料：
苦瓜、五花肉
辅料：
老干妈豆豉酱、洋葱、红辣椒、油、盐、大蒜
做法：
准备好原材料；
苦瓜切片后加入适量的盐， 入点底味， 去除部分水分；
烧热锅， 放少许油， 下入五花肉片翻炒；
翻炒变色， 表面焦黄且微微出油后加入老干妈酱；
继续翻炒， 让老干妈酱均匀的裹上肉片上后下入洋葱片；
洋葱香味出来且微微发软后，加入少量的盐调味；
加入腌制的苦瓜和蒜瓣、红辣椒；
翻炒两分钟，盛入碗中即可。
苦瓜怎么烧法啊 苦瓜怎么烧熟
前言 主料：苦瓜、五花肉辅料：老干妈豆豉酱、洋葱、红辣椒、油、盐、大蒜做法：准备好原材料；苦瓜切片后加入适量的盐， 入