原料：
米线，西红柿，圆白菜，小油菜，鸡蛋，火腿片，清炖的排骨汤或清水或其他高汤，盐，白胡椒粉。
做法：
西红柿切滚刀块，圆白菜撕*，油菜洗净备用。
取小汤锅，放置火上，倒少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。
排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。
出锅前下入青菜叶，火腿片略煮，*后加少许盐，白胡椒粉调味即可。
番茄味米线怎么做 番茄味米线好吃吗
前言 原料：米线，西红柿，圆白菜，小油菜，鸡蛋，火腿片，清炖的排骨汤或清水或其他高汤，盐，白胡椒粉。做法：西红柿切滚刀块，