主料:糍粑。
配料:色拉油,水,桂花蜜,白砂糖。
方法:
糍粑切成方形小块;
平底锅入油,烧至六成热时转小火,下入糍粑煎制;
煎至一面金黄时,翻面再煎另一面,待两面都煎好后,加入白砂糖;
倒入清水,晃动锅底,让水与糖充分溶合,小火煮至糍粑软化;
至水分差不多收干时,*后加入桂花蜜翻炒均匀即可。
主料:糍粑。
配料:色拉油,水,桂花蜜,白砂糖。
方法:
糍粑切成方形小块;
平底锅入油,烧至六成热时转小火,下入糍粑煎制;
煎至一面金黄时,翻面再煎另一面,待两面都煎好后,加入白砂糖;
倒入清水,晃动锅底,让水与糖充分溶合,小火煮至糍粑软化;
至水分差不多收干时,*后加入桂花蜜翻炒均匀即可。