原料
菜蟹、冬瓜一斤。
材料：
将螃蟹*死，洗净，冬瓜洗净削皮待用；
打开蟹壳去掉蟹腮，并将腮的部位用流水洗净；
冬瓜切厚片待用；
锅中烧开水，将冬瓜先煮至透明；
倒入处理好的蟹，大火烧开，小火再煮钟，即可加盐调味；
滴点香油。
冬瓜蒡蟹可以一起吃吗
前言 原料菜蟹、冬瓜一斤。材料：将螃蟹*死，洗净，冬瓜洗净削皮待用；打开蟹壳去掉蟹腮，并将腮的部位用流水洗净；冬瓜切厚片
原料
菜蟹、冬瓜一斤。
材料：
将螃蟹*死，洗净，冬瓜洗净削皮待用；
打开蟹壳去掉蟹腮，并将腮的部位用流水洗净；
冬瓜切厚片待用；
锅中烧开水，将冬瓜先煮至透明；
倒入处理好的蟹，大火烧开，小火再煮钟，即可加盐调味；
滴点香油。